Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, aromi naturali, aceto di vino, sale.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto:

• Energia: 108 kcal / 449 Kj
• Grassi: 3,2 g di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
• Carboidrati: 14 g di cui zuccheri: 14 g
• Fibre: 6,4 g
• Proteine: 2,5 g
• Sale: 1,53 g

I pomodori vengono tagliati a metà quando sono ben maturi, salati ed essiccati al sole, quando sono completamente disidratati vengono sbollentati in acqua ed aceto e quindi conservati sotto olio extravergine di oliva.